常常聽到人們說“十人九痔”，說明絕大多數人都或多或少被痔瘡這個難以啟齒的小毛病困擾著。平時我們久站、久坐、少活動、長期便秘、腹瀉以及排便時間過長、飲酒、嗜食辛辣等因素都會導致痔瘡的產生。

痔瘡確實是一個非常麻煩的毛病，不發作的時候沒事，一發作就要人如坐針氈，非常難受。平時我們生活中飲食要格外注意，不要吃辛辣上火的食物，可以多吃馬頭蘭。

馬頭蘭既是佳蔬，又可入藥。祖國醫學認為，馬蘭性味辛涼，有清熱解毒、涼血止血、利尿消腫的功效，跟著哈妹一起看看馬頭蘭的烹飪步驟吧！

涼拌馬蘭頭

配料：

馬蘭頭1把、金針菇少許、蒜頭2瓣、醋、生抽、鹽、麻油、糖

烹飪步驟：

1。把馬蘭頭清洗乾淨，再用清水唚泡十分鐘！

2。鍋裡燒水沸～放入馬蘭頭汆燙兩分鐘！

3。撈出，過涼水在控幹水！

4。把控幹水的馬蘭頭用刀切一下，放入碗里加蒜末鹽糖生抽醋麻油，拌勻！

5。裝盤，在用少許金針菇圍邊，即可！