孫康2019-02-07 09:49:06

這個跟主觀。以我個人有限經歷來說，這兩類酒各有千秋。而且比較前還要確定兩類酒是否釀酒葡萄都一樣。波爾多列級莊通常赤霞珠，梅洛和少量小味兒多混釀。澳洲的則以赤霞珠，設拉子，歌海娜為主，具體到奔富酒款，有的可能是波爾多型別，有的可能設拉子為主。

再有，澳洲酒果味濃郁，比較奔放，喜歡果味濃郁，入口甜美的人通常比較喜愛奔富，而且多數情況下，奔富系列澳洲酒不必太在意年份（但不絕對），因為新世界允許人工干預，通常每年酒質量比較穩定，當然也就略微缺乏變化和驚喜。

波爾多酒相比之下比較內斂，可能初接觸沒有太多驚喜，挺多人都覺得喝不慣的。另外，因為舊世界強調自然風土，嚴格禁止人工干預，波爾多地區氣候也不是非常穩定，所以年份比較重要，這也帶來很多變化，豐富了酒的內涵。

具體哪個更好，我覺得更多是人們主觀愛好去判斷，沒有絕對高下之分。

隨手打了這些，不一定全面，供參考。另外，又審了一下題目，這裡提到法國列級莊，我預設為是波多爾左岸列級莊。法國分級制度比較複雜，差不多每個產區都有自己的分級制度，最常見的就是波爾多左岸，1855年建立列級莊制度一共分五級。其他產區，比如右岸聖艾米隆，以及勃艮第的大區級，村級，每個酒村的一級園（Premier Cru），特級園（Grand Cru）也都是分級制度。

酒渣2019-02-07 12:38:52

我覺得還是新世界的酒價效比高，或者更容易讀懂，要是我就選擇新世界的。

鶴鳴於野2019-02-14 03:39:55

首先，風格不一樣，這沒辦法比；其次，389、407、28、2的價格都沒那麼貴，入手價分別是450、500、160、120，這還不是最低的，冰點分別是300、350、140、80；第三，奔富的價格是炒上來的，品牌溢價高；第四，法酒還牽涉到年份的問題；第五，1855分級至今已160多年，很多酒莊掌門人幾經更迭，輾轉至今，品質不同以往，有衰退的，有逆襲的，同一級的也存在參差不齊的現象。所以，怎麼比？

知乎使用者2019-02-20 21:56:57

不同的人對“好”的定義不同。一般的消費者，喜歡果味濃郁，口感甜美型的，肯定喜歡澳洲酒，那就奔富好；能夠接受冷峻瘦瘠的酸度，喜歡結構感並且對葡萄酒文化有崇拜情懷的，會選擇法國波爾多列級莊。

品酒師蟹老闆2019-05-10 14:14:15

首先定義什麼叫做“好”。一般消費者認為“好入口”“不酸澀”就叫好，裝逼的說牌子響、價格貴叫好。學術意義上好的葡萄酒應口感平衡、味道濃、餘味長、複雜。但“好”本來就是個比較詞，沒有最好，只有更好。

再來，影響葡萄酒價格的因素。有成本，包括品種價值、種植難度、土地成本、人工成本、裝置的成本、運輸成本、包裝成本、市場供需關係、市場營銷、供應鏈長度等等。不同的產品和品牌，這些因素組合方式各不相同，價格就不能成為酒品質的唯一代名詞。

我認為，什麼樣的酒叫好。你喜歡的，你買得起的，就是最適合你的，最適合就是最好的。

如果你喜歡一開瓶就很香、很果味兒，酒精度足夠讓你買醉的，那選奔富的。如果你會慢慢喝，能接受植物性味道（比如喜歡青椒、黃瓜、胡蘿蔔、香料等），就可以選擇法國列級莊。