大A菌2020-04-12 20:31:36

何不試試用二氧化碳浸漬法釀造的紅葡萄酒呢？

選酒大師2020-04-12 20:48:15

兩萬塊的紅酒也會澀，澀就是紅酒的屬性之一，無法完全避免。如果你追求近乎完全不澀的紅酒，那隻能推薦你嘗試下一下

博若萊新酒

了。

博若萊（Beaujolais）產區種植全世界75%的佳美葡萄。佳美葡萄的皮為紫黑色，皮薄而早熟，因此單寧低、不澀、果香足。當地採用二氧化碳浸泡發酵法釀造的博若萊新酒（Beaujolais Nouveau），

酒體輕柔，有濃郁的香蕉與泡泡糖香氣，澀感極低

。博若萊新酒不宜久存，一般應該在上市後趁新鮮喝掉。總體來說，博若萊新鮮而充滿活力，簡單宜人。

對於不喜歡澀感的入門新人來說，博若萊新酒恐怕再合適不過了

。

博若萊之父喬治杜博夫家的酒款。

勃艮第大名家旗下的博若萊新酒。

博若萊新酒的成功必須歸功於法國喬治杜博夫（Georges Duboeuf）這個品牌，尤其是是喬治杜博夫酒莊老莊主喬治先生，正是他成功將博若萊新酒引領向全世界，是當之無愧的“博若萊之王”。

博若萊新酒品牌不少，但喬治杜博夫可以說是第一品牌，每年新酒上市之時，即使國內的超市也能看到許多喬治杜博夫的新酒。

葡萄酒俱樂部 - 知乎

老貓2021-03-09 18:53:37

完全不澀的紅酒，那可能就不是紅酒了，哈哈，只有喝起來不太澀的，比如平衡好的，或者單寧含量低的紅酒。紅酒的釀造要從葡萄皮中萃取單寧，只要是紅酒，都會多多少少有點澀，不過平衡好的紅酒，喝起來不會澀的難受，入喉是一種很柔順很舒服的感覺，所以很多人喜歡喝紅酒。

兩百元以內的紅酒，想要喝起來單寧不重的，可以嘗試以果香為主的，橡木桶時間不要太長的，酒體別太厚重的，我常喝的這款智利旗艦品種卡曼尼釀造的乾紅，單寧就不重，不是超級澀的紅酒。

它現在還很年輕，不是老酒，所以果香為主，在新橡木桶陳釀6個月，會有一些複雜的香氣，但是又不會很重，所以酒體算中等，不是特別厚重的酒，單寧也沒有很強勁，喝起來不會覺得澀的難受，總體柔順，好入口，香氣又不會太簡單，我自己的口糧酒也有它。

喝酒、吃肉、看劇

大晚上的吃如此油膩的肥肉，（￣▽￣）“，我這比爺們還爺們的胃口，哈哈哈，曬出來會油膩到知友吧，不過這就是真實的生活狀態，從小就胃口超級好，以前同事說我是“鐵胃”。

作為80後，有人問過我，你總是喝酒吃肉，血壓高不高啊？我血壓特別正常，還真不高。

阿杰2021-03-12 09:46:55

有什麼推薦的150元左右的葡萄酒？