有一個小夥伴給我留言，談到麥當勞推出的500大卡的套餐，她有點困惑，

這個套餐真的只有500大卡嗎？如果真的是500大卡，也算是美味和卡路里兼得，就怕不止這麼多...

我們選用了麥當勞的這個套餐，一起來看看該如何面對它。

面對這份食物，其熱量在439大卡的可能性完全是有的，但是，我們在吃這一份食物之前，要掌握以下幾個基本資訊，你需要根據你的實際情況來進行食用。

必須掌握的資訊

1、減肥成功，你首先需要考慮的是每日的攝入總熱量，並且設計出熱量缺口，這是減肥成功的重要基礎。

2、三餐的熱量攝入應該依次遞減，從早到晚，攝入的熱量要依次減少。單純一餐達到439大卡已經要做認真的計劃了，因為還有其他進餐時間你的熱量攝入空間不是很大了。我們在進食三餐的同時，最好能夠做到在上午和下午的時候再進行加餐，做到兩小時一次的進食頻率，而每餐都是少食多餐，這樣的減肥效果會來得很好。

總體有一個原則，不可以吃撐自己。

3、關於這份漢堡，其實對減肥最有影響的不是這塊雞肉，也不是油，更重要的是這兩塊麵包。你在減肥的時候，除了考慮熱量以外，還需要高度重視你的血糖的穩定性，澱粉類的食物，特別是精細麵食對於血糖上升有推波助瀾的作用，而血糖的上升是你減肥的大敵。

為什麼人們會把高熱量食物作為所謂“美食”，就是在吃進去的時候，你的血糖上升之後會給你滿足感，然後你就感覺“美美的”，然後，就以為這些食物是“美食”。其實都是血糖上升給你帶來的感受。

在西方很多國家，都強制要求在精細麵包里加入B族維生素，因為這樣的食物會損失掉很多B族維生素，而B族卻是你減肥時也特別需要的。最好吃富含膳食纖維的主食。吃米飯也會比這兩塊麵包要好。

4、無能量的可樂為什麼會有甜味，是使用了代糖。阿斯巴甜是常用的代糖種類。雖然沒有能量，但是，代糖依舊會給你甜味，當你身體獲得這種甜味，胰島素會因此誤認為是糖而釋放。代糖可以讓你少獲得能量，但是依舊會影響胰島素水平。

5、你還需要懂得一個基本概念，營養密度。在你減肥的過程裡，儘可能攝入營養密度高的食物，因為，在限制身體獲得熱量的同時，我們要儘可能攝入足夠的營養。一杯無糖可樂一定沒有一杯脫脂無糖牛奶來得好，因為後者的營養密度遠高過一杯代糖衝兌出的液體。

你看看這張圖，熱量相差不遠，但其實，這些食物給你提供的營養卻相去甚遠。看完這張圖，估計你會對營養密度有點直觀的認識。

如果你吃這份食物，給你的建議

1、可以減少那兩塊麵包的攝入量，吃四分之一塊。那杯可樂喝半杯或者三分之一杯。

2、主要吃掉這份蘋果和這塊雞肉。

3、不要只關注熱量，要學習升糖指數、升糖負荷的概念。

4、無論吃什麼，都儘可能做到保持微餓，吃了不吃飽，兩小時進食，隨身攜帶自己的食物（用便當盒），食物稱重再吃確保資料準確。

有人說這樣不是太累了嗎？我只能說，一直胖著更累。

有小夥伴問100大卡的核桃仁有多少，大約是這個數量的兩倍。榛子和松子沒有找到，有空再告訴你。

總結

其實，適當地將麥當勞或者其他快餐店的食物放入你的減肥方案，並不是不可以的。最重要的是要確保你每天熱量的攝入總量，以及你追求高營養密度食物的攝入。這個世界上沒有哪種東西一吃就瘦的，也沒有哪種東西會讓你一吃就胖的。

是你一直按照一個熱量的方案吃而讓你胖或者瘦的，這點是關鍵。我今天在這裡說的內容不知道是否對你有幫助，不管怎麼講，希望對你有用。