夢魂R2022-02-06 15:42:17

主料

麵粉 適量

輔料

雞蛋適量， 大白菜 適量

蝦皮 適量， 蔥花適量

步驟1。 雞蛋和麵粉里加入適量清水，用筷子朝一個方向攪成麵糊，醒二十分鐘

步驟2。 鍋內燒開水，調小火，將麵糊依著鍋邊輕輕倒入，成形後用勺輕攪鍋底避免糊鍋

步驟3。 中火將麵糊煮開，二分鐘後放入蝦皮，一勺鹽，小半勺雞精

步驟4、起鍋時放放大白菜及蔥花！

霞子美食2021-08-26 23:25:07

麵粉用涼水拌成小疙瘩備用，西紅柿切碎，綠色白菜葉切碎，鍋裡放油把白菜葉炒一下加水加鹽，燒開，放入拌好的麵疙瘩，大火煮3分鐘，放入切好的西紅柿，打個雞蛋花煮熟出鍋食用