葉子ZZF2023-01-13 17:54:43

準備食材。糯米，豬油，白糖，葡萄乾，桂圓，肉，核桃，松子，豆沙，紅綠絲。

做法。糯米洗淨加水，煮熟成糯米飯，趁熱加入豬油，白糖拌勻。糯米也可以事先浸泡一個小時。準備一個魚模，先在底層抹上豬油，鋪上紅綠絲，葡萄乾，松子仁，蜜棗，紅棗，再壓一層糯米飯，再鋪上豆沙，再壓上一層糯米飯，壓實壓平，然後平盤蓋上，翻轉過來即可脫模。起鍋燒水，水開放入做好的年年有魚八寶飯，隔水蒸20分鐘，取出即可。

使用者84572879902152023-01-23 17:02:02

材料

香米150克，紅棗、黑棗、蓮子、黃瓜皮各適量

調味料

白糖少許

做法

①香米洗淨，浸泡10分鐘，撈出後用白糖拌至糖溶化；紅棗洗淨，剪成細條；黑棗洗淨；蓮子去心洗淨，黃瓜皮洗淨，切絲。

②將紅棗、黑棗、蓮子、黃瓜皮放碗中，倒入香米，註上少許水。

③將碗放入蒸鍋，用中火蒸熟，取出扣在盤中即可

妮妮ZX2023-01-13 17:58:42

1。將八寶飯準備好，裝入碗中；2。蒸鍋內加足量水，將碗放入蒸鍋蒸格上；

3。蓋上鍋蓋，用中火蒸25分鐘左右；4。取出冷卻，將碗倒置在盤上，使糯米飯完整倒出；

5。灑上桂花糖漿或果脯，即可食用。

梻鈺2023-01-13 17:54:33

1、紫薯煮熟後攪拌機打碎，糯米、蓮子洗淨浸泡；2、糯米蒸熟，拌糖待用，紅棗、葡萄乾清水洗淨；

3、核桃用刀壓碎，鍋燒油放核桃入鍋，小火翻炒，快熟的時候倒紫薯，做成紫薯核桃泥；

4、取蒸熟的糯米和泡好的材料裝碗，紫薯核桃泥在最上面，上籠蒸30分鐘，翻碗裝盤即可。