秋總是靜靜的2022-07-18 06:01:26

食材：小白菜200克，豆腐200克，蒜3瓣，姜2克，小蔥2根，小米辣2個 調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉1克，雞精2克

步驟

1。小白菜切斷。

2。豆腐切厚片。

3。蒜切片，姜切末，小蔥切蔥花，小米辣切末。

4。熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香，放入小白菜，炒勻，倒入300毫升清水，加入豆腐，大火煮5分鐘，調入小米辣、鹽、生抽、胡椒粉、雞精，煮4分鐘。

5。盛出，撒蔥花