劉老師2021-05-06 16:00:31

1。買回來的鯷魚

2。取出，用牙籤剔除內臟，清洗乾淨

3。撒上醋醃製一會兒

4。將魚肚子裡填滿生薑絲兒和大蒜絲兒

5。將電餅鐺預熱，鯷魚碼放上去

6。採用兩面烤制功能，烤制4分鐘即可

7。裝盤

二、蒜香番茄鯷魚意麵

做法：

1。準備好需要的食材：尼奧有機全麥義大利麵，番茄醬，鯷魚，酸豆，黑橄欖，綠橄欖，橄欖油；辣椒去籽，蒜切粒；準備好雞湯，煮麵的鹽；鍋熱後，放入橄欖油，放入蒜粒，爆香

2。橄欖油起泡後，放入辣椒；加入酸豆和鯷魚；邊攪拌邊壓碎鯷魚；鯷魚壓碎後，放入白葡萄酒

3。加入橄欖，輕輕攪拌；加入番茄醬；加入雞湯；加入胡椒，拌勻

4。鍋中放入麵糰10倍量的水，煮開後，加入海鹽；雙手將整束的麵糰以扭轉的方式放入鍋中；在麵糰沉入鍋中後，充分攪拌；在包裝袋標示時間前1分鐘，撈出

5。將撈出的意麵放入醬汁鍋中；加入一勺煮麵的湯；放入切碎的香芹，熄火

6。淋上特級初榨橄欖油；撒上帕瑪臣乳酪粉；輕輕晃動鍋子，使醬汁與面充分拌勻，裝盤即可享用