使用者26983139889242021-09-21 19:06:37

酒，在我國傳統文化的審美體系中，具有與“美女”（仕女）同等的審美價值。所以，中華美酒歷來都追求和諧、幽雅、柔和、細膩的審美品格。從而顯示出中華美酒的一般審美價值，並以此在世界商品美學酒品審美系統中獨樹一幟。提到這裡我們就不免會想到酒是誰發明的呢？酒的起源就有兩說法。

第一種說法：儀狄釀酒。相傳在夏禹時期的儀狄發明了釀酒。根據史書《呂氏春秋》記載：“儀狄作酒”。漢代劉向的《戰國策》也有說明：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之曰：‘後世必有飲酒而之國者’。遂疏儀狄而絕旨酒。

第二種說法：杜康釀酒也有傳說是釀酒始於杜康，杜康是夏朝時代的人，東漢《說文解字》中解釋“酒“字的條目中也有：”杜康作秫酒“。還有一種說法是：“杜康有飯不盡，為之空桑，鬱結成味，久蓄氣芳，本出於代，不由其方。“意思就是杜康將沒有吃完的飯，放置在桑園的樹洞裡，剩飯在樹洞內發酵，有香味傳出。關於杜康酒的文化河南洛陽杜康與陝西杜康一直是爭執不下。

麻婆豆腐蓋飯2021-09-22 13:04:51

酒是杜康發明的。據民間傳說，有一次雨災，大雨下了得有將近半個月，儲存糧食的草屋被雨水沖垮，糧食都被水淹了。等雨過天晴之後，杜康就來存糧食的草屋檢視損失情況，糧都被雨水浸泡，與茅草夾雜在一起，杜康走近後就覺得空氣裡有一股清香，聞來聞去，發現是這糧食和水的混合物散發出來的。

杜康叫人拿來了一個容器，取了一些浸泡了糧食的液體，就喝了下去，感覺口感還不錯，於是就開始研究這種飲料。後來杜康就發明出了釀酒的工藝。

蜀山邛人住東門2021-08-27 10:59:58

簡單明瞭一句話：杜康釀酒。