中醫婦科楊醫生2019-08-29 22:52:22

現代醫學研究表明，南瓜子含有南瓜子氨酸，為驅蟲的有效成分。另含脂肪油、蛋白質及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等成分。

南瓜子對牛肉絛蟲，或豬肉絛蟲的中段和後段節片，均有麻痺作用，並與檳榔有協同作用；對血吸蟲幼蟲有抑制和殺滅作用，使成蟲蟲體萎縮、生殖器退化、子宮內蟲卵減少，但不能殺滅。

營養瑋瑋道來2019-08-30 11:44:09

感謝小助手的邀請，瑋瑋會認真作答！

南瓜子來自於南瓜的種子，是一種營養價值極高的果仁，那它究竟哪些營養素含量高呢？

我們就從南瓜子的營養成分來分析：

從圖上紅框標出的成分來看：

南瓜子含有豐富的蛋白質和脂肪，而且屬於植物性食物，因此

不含膽固醇

，對於心血管人群來說是非常適宜的；

南瓜子的

鉀、鎂含量非常豐富，

具有補鉀排鈉、穩定血壓的作用，而鎂元素能夠改善心肌細胞功能、具有保護心臟的功能，二者都具有預防心血管疾病的作用；

南瓜子中的

硒元素

含量及其豐富，硒元素更是具有預防腫瘤、保護心血管、抗氧化、改善糖代謝異常等多種功能，是非常優秀的營養素；

南瓜子中含有豐富的脂溶性維生素——維生素E，又被成為生育酚，對於改善女性卵巢健康有促進作用；

當然，作為一種果仁，南瓜子的

脂肪含量也極高

，接近一半，但大家請不要擔心，這些脂肪並非讓我們長胖、增加心臟負擔的飽和脂肪，更不是凡是脂肪，而是具有降血脂、抗炎症、抗氧化的單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸，不信，請看圖：

南瓜子中，不飽和脂肪酸含量高達80%，因此，只要適量食用，是有助於降低機體炎症反應、預防心血管疾病的！

綜上，南瓜子營養價值確實不低，大家可以適量食用，畢竟再好的食物吃多了都會長胖哦！

希望我的回答對您有所幫助！祝好！

生命需要營養，生活也是！

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營養師孫菁菁2019-08-29 09:52:57

感謝邀請！我們常見的瓜子有葵瓜子、西瓜子。其實南瓜子也是不錯的，南瓜子含有人體必需的多種營養成分，它對我們治療一些疾病有很好的輔助作用，那麼接下來和營養師菁菁一起來看看南瓜子有哪些營養價值。南瓜子含有脂肪其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高，另外還含有蛋白質、尿酶、南瓜子氨酸、胡蘿蔔素、礦物質以及維生素A、維生素B、維生素C等人體所必要的多種營養成分。具體的功效作用如下：

1、南瓜子治療前列腺疾病的食療作用。每天吃適量炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由於南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預防前列腺癌的作用。

2、南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲如姚蟲、鉤蟲等的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。

3、南瓜子含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，並有降低血壓的功效，有助於預防動脈硬化等心腦血管疾病。

營養師唐菱憶2019-08-28 22:52:43

南瓜子營養豐富，含脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素E、B組維生素、鈣、鋅和硒等礦質元素。

1。南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人體代謝的重要物質，能提高身體免疫力，具有補血益氣的功效；脂肪酸和膳食纖維還能促進腸胃功能，通便排毒。

2。100克南瓜子中含有維生素E27毫克，硒27微克，這些營養素能抗氧化，改善膚質、抗氧化和清除自由基等作用，特別適合女性食用。

3。南瓜子中的鈣、鋅能促進胎兒大腦和骨骼發育，也能增強嬰幼兒食慾。兒童生吃南瓜子還能除掉體內蛔蟲；孕婦食用還能緩解缺鐵性貧血和緩解孕期便秘問題。

愛分享的麻麻2019-08-29 09:25:02

南瓜子，顧名思義，它是南瓜的種子。在中醫角度來講，南瓜子味甘、性平，這是一種能殺蟲的食物。對於一些豬肉絛蟲，有很好的殺滅作用。

還可以通經下乳、利水消腫，對於一些哺乳期奶水比較少的女性來說，適量服用效果不錯。而從營養學角度來講，每一百克南瓜子含有熱量六百卡，又含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還有大量的維生素b族，可以補充人體所需要的多種微量元素。

平時可補充南瓜子菜花粉複合輔食營養補充品，內含乳清蛋白粉、南瓜子、油菜花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、番茄粉、牡蠣粉、燕麥、西蘭花等多種維生素和礦物質營養成分，有效為人體增加營養，提供優質蛋白。