火星科學家2019-09-23 06:49:06

前門樓子！半截衚衕！京片兒！

忘憂草2283080092019-09-23 09:28:12

稻香村和義利的糕點，牛欄山和紅星的二鍋頭，大前門的煙，天福號的肘子，都不錯。千萬別買烤鴨和果脯，太難吃。

超級喜歡藍色2019-09-23 14:26:08

北京烤鴨，對北京烤鴨有歧義的都是不會吃。堂吃烤鴨都是片好的，皮脆肉香，外帶烤鴨就不好吃了，微波爐熱熱也不脆皮，鴨子又沒鹹味很不好吃。其實，是你不會處理，外帶烤鴨拿回來吃要熱油去淋鴨皮，鍋裡放油，油熱手提鴨腿用勺子舀熱油淋鴨皮，油順著鴨子淋，淋勻，慢慢地，不能把鴨子放油裡炸，鴨子淋上熱油皮會慢慢鼓起，等所有皮鼓起就可以片鴨子了，要每片鴨子都帶皮，沾上鴨醬，蔥絲，瓜條，鴨餅一卷……吃吧您內