人們大都會用大米煮粥,因便宜的大米一般是早稻米,硬性相對太更有料,煮成的粥也就比其它種類的米的數量就要多些。一斤便宜的早稻米加入四斤清水,先大火煮開後改中小火慢慢熬製成米糊狀便是粥,而要說有多少碗,那就看加水的多少和熬製方法而定,沒有準確資料,大約中碗8碗左右吧。
一斤便宜的米可以煮五碗粥。
得看你做多稀。南方人的粥還算稠的一斤煮10L的粥也可以的,要是煮的稀一點,一大桶都是有的
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