東北各種燉菜?
海邊釣魚3732 發表于 動漫2022-06-25
東北菜是數不勝數,主要都是燉菜比較好吃,鐵鍋燉大鵝,小雞燉蘑菇,豬肉血腸燉酸菜等……。要說炒菜更是數不勝數了,清炒肉絲 ,地三鮮,醋溜白菜,麻辣豆腐,豆芽炒肉,芹菜炒肉,幹豆腐炒肉,尖椒炒肉,爆炒雞胗,雞蛋炒韭菜,瓜片炒肉,西紅柿炒雞蛋等等。
小雞蘑茹,豬肉粉條,酸菜血腸
酸菜燉大鵝
殺豬菜(蘿蔔五花肉血腸)
小雞燉蘑菇
酸菜燉排骨
家雞粉皮
鮮邊(酸菜蜆子豆腐)
羊肉燉茄子
亂燉(茄子芸豆西紅柿玉米)
芸豆燉排骨土豆
鯰魚燉茄子
地三鮮(茄子土豆辣椒)
砂鍋燉豆腐
酸菜燉五花肉凍豆腐
西紅柿燉牛肉
蘿蔔燉牛肉
豬肉燉粉條
亂燉,什麼食材都放在一起燉,做起來簡單省事少油。而且是東北人喜歡的菜餚,而且是味道好,什麼樣的食材都可以放入,不浪費人和力,我覺得跟火鍋沒什麼兩樣。想吃什麼放什麼,現在這道菜南方人也喜歡吃,也算是一道東北的名菜,亂燉你是最棒的。