喝可可會不會像和咖啡一樣會興奮啊?
使用者98840486899 發表于 動漫2022-06-23
會的。可可豆(生豆)含水分5。58%,脂肪50。29%,含氮物質14。19%,可可鹼1。55%,其他非氮物質13。91%,澱粉8。77%,粗纖維4。93%,其灰分中含有磷酸40。4%、鉀31。28%,氧化鎂16。22%。可可豆中還含有咖啡因等神經中樞興奮物質以及丹寧,丹寧與巧克力的色、香、味有很大關係。其中可可鹼,咖啡因會刺激大腦皮質,消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心臟機能,又有擴張腎臟血管、利尿等作用。
之前有報告,曝光過街頭很多知名品牌的奶茶中含有咖啡因。
事實上,除了咖啡,很多飲料中都含有咖啡因,如果本身睡眠就不好的朋友們可要注意嘍~
除了大家都知道的咖啡和茶以外,牛奶巧克力、可樂以及可可都逃不掉地含有咖啡因,其中牛奶巧克力的含量甚至逼近速溶咖啡。