2021-06-19 19:04:55

1。西紅柿冬瓜切小塊備用

雞肉切塊 加入料酒 醬油 五香粉 蠔油 醃製五分鐘

2。雞肉切塊 加入料酒 醬油 五香粉 蠔油 醃製五分鐘

加入澱粉 攪拌

3。加入澱粉 攪拌

攪拌均勻即可

4。攪拌均勻即可

熱鍋冷油（熱鍋冷油 就是把鍋先用中火燒五六秒 然後加入油 調小火）加入蔥

5。熱鍋冷油（熱鍋冷油 就是把鍋先用中火燒五六秒 然後加入油 調小火）加入蔥

加入雞肉 中火煎制

6。加入雞肉 中火煎制

煎到金黃色

7。煎到金黃色

調製大火加入冬瓜西紅柿翻炒

8。調製大火加入冬瓜西紅柿翻炒

加入少許水 中火燉一下 湯汁幹了即可

9。加入少許水 中火燉一下 湯汁幹了即可