是不是所有的桂花都可以做桂花蜜?大理燕子記2021-11-03 12:24:07

可以

桂花可分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂四種,以金桂、銀桂為佳。杭州栽培桂花盛於唐、宋。根據民間傳說,唐代時,杭州靈隱寺的德明和尚在皓月當空的中秋之夜,忽然聽見滴答的雨聲。他開門一看,見月亮裡落下無數象珍珠般的小顆粒,便上山拾了滿滿的一兜。第二天,德明把此事告訴了師父,智一長者仔細一看,便道:“這可能是月宮裡吳剛砍桂樹時震落的桂子。”於是,他們把五顏六色的小顆粒種在寺前廟後的山坡上。到了第二年中秋節,桂樹不但長得又高又大,而且樹上還開滿了芳香四溢的各色桂花。德明和尚便把它們取名為金桂、銀桂、丹桂、四季桂。以後,詩人白居易寫了“山寺月中尋掛號”的名句,從此,這段“月中落桂子”的佳話便流傳至今