非虛也非實9742021-05-11 23:00:52

1、首先我們需要準備兩個碗，其中一個碗可以燙一下，熱水燙碗之後能提高溫度，這樣更容易熟。

2、先在鍋中加水，隨後我們將水燒開，一直到出現大氣泡即可。

3、隨後我們將熱水先倒入碗中，將碗燙好之後就可以做開水衝蛋了。

4、將雞蛋打入碗中，隨後我們攪拌成無數的小氣泡，讓雞蛋液進入空氣能更容易熟。

5、蛋液倒入熱過的碗中，我們馬上往裡面加上沸水。

6、倒入沸水之後，我們馬上將奶鍋的蓋子扣在碗上面，隨後等到5分鐘的時間。

大家看下做出來的開水衝蛋的效果，用這樣的方式可以將開水衝蛋做出細膩的蛋花出來，喝上一口非常的香濃好喝，可以根據口味加上一點食鹽或者紅糖，這樣喝下去的味道會更好。

石仕威2021-05-11 23:00:56

先用涼開水將鴨蛋洗乾淨，晾乾，然後用高度要白酒逐個泡一遍，具體的操作：將白酒放入碗中，然後了逐個鴨蛋在酒中泡，拿起來放入鹽中滾一遍，鴨蛋均勻佔滿鹽花，再用保鮮膜包好，一個一個的包，二十天後鴨蛋可以食用，煮熟的蛋黃起沙出油的。

使用者91628230803102021-05-11 22:57:56

我們可以將鴨蛋開啟 ，將蛋清蛋黃放在碗裡 ，加入一些紅糖 ，然後將水燒開倒在裡面 ，用筷子不斷的攪拌 ，攪拌一分鐘就可以喝了