達人汽車解說2019-06-25 11:27:04

原料/調料：

麻油適量、薑絲適量、裡脊肉絲、鹽、米酒、澱粉、開水、青菜。

營養做法：

①以麻油熱鍋，放入薑絲炒至金黃色；

②將肉絲放入鍋中拌炒，加入鹽，倒些米酒調味即可；

③用澱粉作芡調理；

④加入開水及青菜，煮成青菜肉絲湯。

諸葛不孔明2019-06-24 11:57:38

材料

青菜500克，肉絲50克，木耳少許，油、澱粉、鹽、雞精適量。

做法

1、青菜洗淨切段，木耳泡發，肉絲用溼嫩肉粉醃15分鐘。

2、起鍋熱油煸炒青菜和木耳片刻。

3、放2碗水燜煮3分鐘。

4、放肉絲劃散，湯沸騰時放鹽和雞精調味即可。