荔枝醬意思指用荔枝為原料製作出來的果醬。荔枝醬的做法:將鍋裡放入適量水,方一些冰糖進去熬,然後將荔枝肉倒進去,再繼續熬,如果使用荔枝汁的話,直接將荔枝汁和冰糖一起熬,注意熬製時全程用中小火,最後熬到不會滴落的狀態,也就是醬的程度即可。
就是指用荔枝做的果醬
用荔枝做成的醬,叫荔枝醬
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