冰美式加幾分濃度合適?
蟲追蠻 發表于 動漫2022-04-02
美式冰咖啡標準做法主料 咖啡粉125g 純淨水280ml~300ml輔料
把咖啡粉放在玻璃碗裡(或不鏽鋼碗)。加入280ml的純淨水。輕輕攪拌使咖啡粉與水充分接觸。
2)蓋上蓋子,在室溫環境下放置8~12個小時。2。 8個小時後開啟蓋子,輕輕攪拌,新鮮咖啡油脂就會浮上來,大部分的咖啡渣會沉在底部。
3然後濾出濃縮咖啡液,可以使用的工具有很多,細濾網,紗布等都可以。咖啡濃縮液不用時可以放入冰箱儲存一週噢。
4。 冰美式咖啡做法:只要把濃縮的咖啡兌水就可以了,比例為1份咖啡,3份冰水。加入一些牛奶,也可以根據自己喜好加糖漿。
冰美式加3分糖好喝
冰美式本身沒有糖,可根據個人喜好來選擇新增的糖,有人喜歡焦糖、果糖,還有人選擇新增榛果、杏仁。
冰美式是咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水製成。把咖啡倒進一個暖過的大杯或咖啡杯,使溫度儘可能的保持長久。煮好的咖啡會立即開始失去最好的味道,所以只煮要用的份量。咖啡絕不要放在電爐上超過15分鐘,否則會發生焦糊的味道。如果咖啡不是煮好馬上用,應該倒進一個暖好的,隔絕的暖瓶,在45分鐘之內喝完。
冰美式不加糖更香醇哦,如果一定要加我覺得3分吧