使用者2379717694172021-03-17 17:35:43

在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱裡儲存。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5℃左右；但未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。

相對於綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內儲存。由於烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下儲存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間儲存。普洱茶則最好室溫儲存，也不必使用乾燥劑。

綠茶的保鮮是放在冰箱的保鮮室好還是冷凍室好？

綠茶保鮮建議根據需要儲存的時長來決定。如果儲存時間短，或者需要隨時喝，建議將綠茶放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5攝氏度左右；但如果是未開封的茶葉，時間上想儲存一年以上，就應該放入冷凍室儲存。