馬腸子怎麼煮多長?
遊走在駐市的魂 發表于 動漫2022-03-22
煮30-40分鐘即可,具體做法如下:
1。
燻馬腸一根冷藏室或常溫解凍。
2。
清洗一下表面,冷水下鍋大火開煮,水溫升高後開始撇去血沫子,水開以後用牙籤在腸衣上戳些小洞,防止腸衣爆開,之後放小火煮30-40分鐘。
3。
煮好了撈出來放涼後切片入盤。
4。
再用新鮮的大蒜和姜搗成泥,倒入醋、辣椒油,蘸著這個汁吃更有味。
燻馬腸算是哈薩克族的特產,在冬季,哈薩克族牧民總是會做上一些燻馬腸。我來給你說下平常買來的燻馬腸蒸多久才可以吃,大概需要兩到三個小時。在前10到15分鐘中,燻馬腸表面會有氣泡,需要將氣泡扎破,否則腸身會破裂。然後換冷水再小火煮上個兩個小時即可出鍋食用。