沃田園軍哥2019-06-27 22:19:43

導讀：

茭白，是一種常見的水生蔬菜。在我們湖南，叫茭瓜，也叫高筍。農村鄉下水塘邊，經常可以看到野生的茭白，採來可以生吃，也可以做成菜品。餐桌上茭瓜豬肉絲、茭瓜牛肉絲是必點的兩道菜品。隨著市場需求擴大以及種植技術的發展，現在很多農戶利用自己的水面及土地資源發展茭白種植。

茭瓜生長適宜溫度在10-25度間，不耐寒，怕乾旱，對肥和水的要求很高。在茭白整個生長過程中孕茭是最關鍵時期，而這個時期孕茭肥是決定茭白產量高低的一次關鍵性施肥。那麼，茭白孕茭時用什麼肥料呢？

茭白孕茭，需要提供大量的養分以供其生長，讓茭白更加的粗壯肥嫩。茭白開始孕茭時，我們在肥料的選擇上應以

腐熟的農家肥為主

，且重施肥，每畝3000公斤。並配以

尿素、磷鉀肥

等各30公斤施入，以滿足茭白肉質莖膨大對養分的需求。同時

噴施磷酸二氫鉀等微量

元素進行根外噴施，有利於茭白營養的均衡，提高茭白的抗逆性和品質，增加產量。

孕茭肥要適時施入，應以茭苗莖稈由圓變扁，葉子往兩邊分的茭苗佔到半數時，即可進行追肥。追肥時間要掌握好，追肥過早植株尚未孕茭，易引起徒長而推遲孕茭，追肥過遲，引起徒長，孕茭期推遲，導致品質差、產量低。

總結：

孕茭肥的應用與否、數量多少及施用時間對茭白生產更為密切，直接影響到茭白前期產量的高低、產茭遲早，經濟效益的高低。如果把握不準，則會推遲採收，影響茭白前期產量和前期效益。所以孕茭肥的施用極為重要。

以上是我對“茭白在孕茭時用什麼肥料追肥？”問題的回答與分享。歡迎大家在下方評論區留下您寶貴意見與建議！並加關注【沃田園軍哥】，我們一起漲知識，一起探討三農問題！

布依小芒2019-06-28 14:16:55

茭白在孕茭時這是奪取秋茭早熟、豐產的關鍵。施肥過早，植株還未孕茭，引起徒長，推遲結茭；施肥過遲，趕不上孕茭需 要，影響產量。一般在8月15 ~ 23日，即在茭墩中的植株有 10% ~ 20%植株假莖有些發扁時追肥，每畝施入25%三元複合 肥60kg，或用尿素25kg、硫酸鉀15kg、過磷酸鈣10kg，以促進 茭肉肥大，提高產量。

love自由自在2019-06-26 15:16:23

一、選好種株

由於灰茭、雄茭每年都會在正常的茭白田內自然產生，因此必須年年選種。在一些新引種茭白的地方，往往是第1年生產較好，第2年即開始出現灰茭、雄茭現象，第3年種墩就不能做種，出現大量灰茭、雄茭，產量大幅度降低。若用灰茭、雄茭的種墩或分株做種，第2年還是灰茭和雄茭，絕不會成為正常茭。

在秋茭採收前，選取孕茭早、茭肉粗壯白嫩、主茭與櫱茭採收期一致、無灰茭、無病蟲害、四周無雄茭的優良單株，插竿作為標記，發現灰茭、雄茭應將葉片打結作為記號，到第2年春季分墩時，先將灰茭、雄茭連根挖去。每667m2田需種株200-300墩。選好的優良種株待採收後，於12月中旬至翌年1月中旬將種茭叢連根挖起。茭白種株以地表向下1-2節地下莖所萌發的芽為有效分櫱，所以應切除種株最上部和最下部各節，留中間一段進行扦插假植。假植的行距為50cm，株距15cm，每隔5-6行留出80cm的走道，假植深度以齊茭墩泥為度，並保持1-2cm的淺水層。為了促使假植苗早髮根萌芽，防止受凍，秧田可採用地膜覆蓋，能使茭白提早生長髮育，從而提早成熟和提高產量。當假植苗成活後，每667m2秧田可施入碳酸氫銨3-4kg，促進幼苗生長。春季對根莖密集、分櫱擁擠的茭墩，當苗高10cm左右時應將細弱分櫱除去，同時向根際壓1塊泥，使櫱芽向四周散開，以改善營養狀況和株間通風透光。在移栽定植前1周，除去生長勢過旺、趨向“雄化”的幼苗，以減少雄茭的發生。由匍匐莖上萌芽的“遊茭”不能作種茭用。

二、栽培要點

1．

茭田選擇、翻耕和施基肥茭田應選擇光線好、土地平整、土層深厚、有水源的保水保肥力強的田塊，以有涼水經過的水田，或近水庫可利用庫區深層水灌溉的地塊最好。

翻耕茭田，每667m2施入腐熟農家肥3000kg或濃人糞尿2500kg，如前作是水稻田，還要增加基肥的用量，並耙平，然後灌水2-3cm，做到田平、泥爛、肥足。

2．適時定植（指春季種植）

4月至5月上旬，當茭苗高20cm左右、水田土溫10℃以上時即可移苗定植。如果選用老茭墩育苗的，此時將老茭墩連根挖起，用快刀順著分櫱著生的方向，按3-5個健全分櫱為1墩進行縱劈分墩，分墩要求帶老莖，劈時儘量少傷及分櫱和新根，並做到隨挖、隨分、隨栽。如茭苗過高，可剪去葉尖，使苗高保持在25-30em，防止栽後倒伏。定植密度一般為行距70-80em，墩距65cm，並分大小行，大行為走道。每667m2定植1200墩左右，保證6000株基本分櫱苗。定植深度以所帶的老莖薹管沒土為度，以晴天下午栽種為好。

3．水位管理 茭白水位管理以“淺一深一淺”為原則。定植後的生長前期（分櫱之前），保持3-5cm的淺水位，有利於提高地溫，促進發根和分櫱；到6月份分櫱後期，將水位加深到12-15cm，以抑制無效分櫱的發生，由於7-8月溫度高，深水位還具有降溫的效果，但要定期進行換水，防止土壤缺氧造成爛根；進入孕茭期，水位應加深到15~18cm，但不能超過“茭白眼”的位置（最高水位不宜超過假莖的2／3），防止薹管伸長；孕茭後期，應降低水位至3-5cm，以利採收；採收後茭田應保持淺水層或溼潤狀態過冬，不能幹旱。

在每次追肥時，要等肥料吸入壤中後再灌水，如遇暴雨天氣，應注意及時排水，防止因水位過高而造成薹管伸長。

4．分期追肥（1）提苗肥：茭苗定植7-10天成活後，667m2施人糞尿500kg或碳酸氫銨15-20kg催苗，如茭白田基肥足夠，可減少施肥量。（2）分櫱肥：在分櫱初期（與第1次肥隔10天左右），667m2施人糞尿1000kg或碳酸氫銨20-30kg，促進有效分櫱和植株的生長；如沒有施提苗肥，應適當提前追施分櫱肥。（3）調節肥：在分櫱盛期的6-7月問，應視植株的長勢情況進行追肥，一般667m2施碳酸氫銨10-15kg，如植株生長強健可不施。（4）催茭肥：當新茭有10％-20％的分櫱苗假莖已變扁（開始孕茭），此時應重施催茭肥，促進肉質莖膨大，提高產量，一般667m2施腐熟人糞尿2500~3000kg，或碳酸氫銨30——40kg。催茭肥要適時施入，過早施，植株尚未孕茭，易引起徒長，從而推遲孕茭；過遲施，趕不上孕茭期對肥料的需要，則影響產量。

5．中耕耘田，摘除黃葉茭白定植成活後應及時耘田除草，為了保護好分櫱苗，耘田時要由近及遠，以防傷害分櫱苗。耘田以無雜草、泥不過實、田土平整為佳。在6月下旬茭白分櫱後期，株叢擁擠，應及時摘除植株基部的老葉、黃葉，以促進通風透光，促進孕茭，隔7-10天摘黃葉1次，共2-3次。將剝下的黃葉隨時踏入田泥中，可作肥料。

6．防治病蟲害

高山茭白的主要蟲害有長綠飛蝨、大螟、二化螟、薊馬、蚜蟲等。長綠飛蝨群集於葉片上危害，造成葉片枯黃而減產；大螟、二化螟以幼蟲在結茭期危害茭肉；薊馬、蚜蟲群集危害幼葉，造成葉尖枯黃卷縮。防治措施：在定植成活後至採收前7-10天，每隔12天噴藥1次進行預防，長綠飛蝨、薊馬可用40％樂果1000倍液、25％撲蝨靈2000倍液、2．5％天王星乳油1000-1500倍液；大螟、二化螟用5％銳勁特1000倍液、Bt系列可溼性粉劑800倍液、5％抑太保乳油2500倍液、80％敵敵畏乳油1000倍液、18％殺蟲雙800倍液；兼用20％三唑磷800-1000倍液、25％亞胺硫磷600-800倍液或20％好年冬1000倍液，交替噴霧。

高山茭白的主要病害有茭白鏽病、胡麻斑病、紋枯病，危害葉片和肉質莖，使葉片和肉質莖枯黃乾死，特別是高溫季節發病嚴重，影響產量。防治措施：茭白鏽病在發病初期，用20％粉鏽寧1500倍液、97％敵鏽鈉500倍液、70％代森錳鋅700倍液或40％福星8000倍液噴霧，每7~10天噴1次，共2-3次。各種藥劑應交替使用。胡麻斑病可用50％撲海因1000倍液或50％多菌靈500倍液防治。紋枯病用5％井崗黴素300倍液防治。在茭白進入孕茭期後，禁止使用殺菌劑，以免殺死黑粉菌，造成茭白不孕茭，因此防病必須在植株生長前期（分櫱之前）進行。

打工妹小威2019-06-26 16:51:42

可用孕菱肥，每畝尿素20千克，磷酸二氫鉀4千克左右。

菌阿妹食用菌2019-06-26 16:01:14

有機肥和尿素最好

閩南古月2019-06-26 15:53:10

人類的糞便加水稀釋，還有尿素，很關鍵。