羊肚菌怎麼吃?使用者95476195031942019-08-22 20:37:05

可以做成羊肚菌肉片湯進行食用,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:羊肚菌 50克、土豆 330克、西紅柿 310克、雞脯肉 150克、八角 三個、黑胡椒粉 3克、鹽 適量、雞精 4克、芝麻油 一湯勺、水 適量。1、第一步將準備好的羊肚菌清洗乾淨,放一旁備用。2、雞脯肉和土豆都切好,放一旁備用。3、鍋中加水燒開,放入羊肚菌肉片八角和土豆,使用大火燒開,如下圖所示。4、鍋中放入黑胡椒粉,小火煲45分鐘,如下圖所示。6、然後加入西紅柿塊,再煲20分鐘,如下圖所示。7、撒鹽,雞精,芝麻油,這樣羊肚菌肉片湯就完成了。