80後的江哥2019-09-08 08:22:22

提到生薑的種植，最讓種植戶頭疼的問題便是姜瘟病，可以說是一種毀滅性的病害，最直接的表現便是腐爛，清枯的症狀，可以說在7月的中旬到9月的中旬是發生和流行的高峰期，由於農民朋友的認識和管理措施不到位，造成了很大的減產和經濟損失。

姜瘟病的傳播途徑比較多，在防治上比較困難，總體來講預防為主，綜合防治最好。

一，輪作：

姜瘟病屬於土傳病害，病菌在土壤之中可以生存2年以上，對於已經發病的地塊，建議間隔3年再種生薑，中間可以種植小麥，玉米等糧食作物，不建議種植番茄，辣椒等作物二，土壤處理：

建議使用石灰氮（氰氨化鈣）進行土壤處理，在生薑種植的前一個月，一畝地建議使用50公斤石灰氮配合腐熟的農家有機肥（豬糞，秸稈等），混合摻勻，撒施到田並且澆水，一定注意要用塑膠薄膜覆蓋20天以上，再進行整地播種

三，生薑種消毒處理

在無病的生薑地塊選擇種姜，種姜收穫以後，先晾曬3天，再進行儲藏，種姜可以用64%惡黴靈粉劑400倍液浸種30分鐘，或者蘸草木灰進行消毒處理建議起壟種植，因為有些年份雨水大，姜田排水不暢，容易積水，造成生薑腐爛，姜溝建議不超過20米，並且每畝使用石灰80公斤

曉荷鎏水2019-09-09 14:40:38

鄉村新雨解答：

每次去我大舅家的姜田，他總要不厭其煩的向我嘮嘮叨叨的說：“新雨，實話告訴你

種姜要把姜芽朝下，撒農家肥，蓋土，姜芽生長的時候會拐彎鑽出地面，這樣新長出來的姜就正好在鬆土裡分枝，有更大的鬆土生長空間。種姜要隔年種，

要不然容易得姜瘟病！”這就是大舅土裡土氣的但又特別管用的預防

姜瘟病

的絕招了。

俗話說“春種一塊姜，冬收萬塊子”，每年在生薑種植基地，都能看到忙忙碌碌的姜農們播種、填土、覆膜。彷彿一眼就可以看到下半年時，堆堆黃澄澄的“姜山”，充滿了豐收的氣息。姜確實是農民致富的“金疙瘩”，但是想要種好姜也不容易，尤其是遇到對姜生產構成嚴重威脅的“姜瘟病”，嚴重的時候會絕產的。那麼，如何科學防控“姜瘟病”呢？

一、易發病時間

姜瘟病流行期長，危害嚴重。華北地區一般7月始發，8-9月發病最盛，10月停止發生。發病早晚、輕重與當年的氣溫和降雨量有關。是生薑產區中最常見且普通發生的一種毀滅性病害。發病地塊一般減產10%-50%以上，甚至絕產，對生薑的生產構成嚴重威脅。其病害可多次侵染，病菌的傳播途徑多，防治困難。目前沒有理想的殺菌藥劑，亦未發現抗病品種，因此，應以防治為主，輔之以藥劑防治，切斷傳播途徑，儘可能控制病害發生和蔓延。

二、病 症

姜瘟病主要發生於地下根莖部分，也可發生於葉莖和根部。一般多在靠近地面的莖部和根部的上半部發病。初發病時，植株葉片變黃、萎蔫、反捲，變黃部分和綠色部分界限不明顯。病葉由基部向上發展，最後整株變黃枯死。莖基部和地下根莖部受害處稍微變軟，淡褐色，水漬狀。如將病莖基部或根部橫切檢查，病部維管內部組織糜爛，溢位灰白色汁液，僅留下完整的表皮。在莖基部和姜塊腐爛後，常因腐敗性細菌進一步侵入而有惡臭。

三、傳播途徑

種姜是田間病菌初次侵染的主要來源，也是遠距離傳播病害的主要途徑；發病的姜田因病株殘體遺落在地裡，致使土壤帶菌。重茬連作往往引起發病，所以，帶菌土壤也是姜腐爛病的重要侵染源；有些姜農用病株殘體或帶菌土壤漚制圈肥作為基肥施人姜田，也為姜田增加了病菌，引起發病；灌溉水和雨水也是傳播病菌的媒介，尤其在發病盛期，如果水源被汙染，帶菌的水澆到地裡，病菌隨水而流，也能引起發病。

四、防治措施

1、選擇肥沃、地勢平坦高燥、排灌方便的地塊，做到灌溉和連陰雨天田間不積水。輪作換茬是解決土壤帶菌的重要措施之一，尤其是對已發病地塊，間隔3年以上才可種生姜。發生過青枯病的地塊更不宜種姜，對偏酸性土壤施生石灰進行土壤消毒。

2、嚴格選種，種植前消毒姜種。生薑收穫前，先在姜田裡選無病健壯的植株留種，單獨採收，收穫後單窖貯藏，第二年催芽前再嚴格選種，基本杜絕姜種帶菌隱患。選擇無病姜田生產的姜塊肥大、色澤鮮亮、肉質鮮黃、不幹縮，不腐爛、未受凍、無病蟲害的健壯、抗病品種姜塊作為姜種。 種植前用1：1：100的波爾多液浸種20分鐘後掰姜；然後用新鮮、清潔的草木灰封住傷口。

3、肥料應保證無病菌，使用的有機肥發酵腐熟要徹底，防止摻雜感染姜瘟病的秸稈或土壤等雜質。最好使用腐熟的大豆或豆餅配合其他化肥。澆水時還應控制水量，切不可大水漫灌。

4、藥劑防治。發病初期、中期，可用20%葉枯唑1300倍液噴灑植株中下部或灌根，連續防治3次，每次間隔15天。用生物農藥3%中生菌素可溼性粉劑（克菌康）1000倍液灌根或噴灑植株莖基部，每隔7天一次，連續3次；還可用50%向農4號可溼性粉劑400倍液單株灌根進行防治，也可畝用50%向農4號可溼性粉劑2公斤隨水衝施進行全田防病。

◎以上為個人觀點，如有不妥，請留下您的寶貴意見。瞭解更多種植小技巧，歡迎您關注三農人

@鄉村新雨。

農友君2019-09-08 11:13:43

生薑是我們比較熟悉的一種調味蔬菜，我們在日常生活中常有看到，生薑也是農村裡比較常種植的一種調味蔬菜，在農村裡，一般都會在菜地裡種上一些生薑，那麼題主問的，在種植生薑的過程中要怎樣預防和控制姜瘟病呢？

姜瘟病也就是我們說的姜腐爛放病，種植的生薑如有該病，發病地塊一般會影響到生薑的產量和品質，所以我們在種植生薑時，應從種植管理的各個環節中進行綜合的預防，防止姜瘟病的發生。

一、進行輪作換茬種植：我們在種植生薑選地塊時，最好是選用那種新茬的菜地，前茬是種植過蔥蒜的，或者是種植過糧食作物的地塊來種，進行3～4年以上的換茬輪作。

二、整地：在種植生薑時，一般是選地勢高些，排水較好的地方來種，並開好溝，做好姜地排水方面的管理。

三、選種、浸種消毒：種植生薑時，我們要選那種生長健壯，無病蟲害的生薑來做種，在催芽前選對種姜進行浸種消毒後再進行催芽。

四、肥水方面：在種植生薑時，給生薑灌溉時最好是用乾淨的水單田進行，在給生薑施用農家肥時，要施經過充分腐熟過的。

所以農友個人認為，種植生薑時要預防姜瘟病應從種植地塊進行輪作換茬，選地整地，浸種消毒，肥水管理等各環節進行綜合預防。

以上為個人觀點僅供參考。

鄉村關中2019-09-08 17:04:05

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生薑是人們生活中不可或缺的調味品，這種農作物適宜在沙土地種植和生長，且在這些地方產量高，質量好。我們在種植過程中，良好的土壤環境，充足的水份，以及各種便利條件的使用。這其中，預防病蟲害就是最重要的方面。

其中，姜瘟病就最常見，這是生薑生長過程中最易感染的細菌性病害。如果

不及時

預防，就會造成了嚴重的減產，甚至絕收。

現在生薑種植面積不斷擴大，菜農採取不同方法

預防

，但收效甚微。但姜瘟病危害大，患病究竟怎麼辦，該如何防治？

作為“三農”領域民間觀察員的【鄉村關中】結合自己掌握的經驗，和大家分享如下：

第一，姜瘟病的危害特點。

姜瘟病一般

發生

在靠近地面的莖部和根部的上半部分。起初患病部位呈水漬狀，表面發暗，內心褐色，散發臭味，並隨著氣溫溼度的變化而逐漸軟化，其內部充滿乳白色的惡臭汁液；而莖杆受害的部位，就會變成暗紫色，逐漸變成黃褐色，內部組織腐爛，葉片患病部位呈凋萎狀，

葉色淡黃，邊緣捲曲，逐步下垂，直至整個植株枯死，並不斷向附近植株漫延。

第二，姜瘟病的高發期時間。

生薑種植在每年的6月下旬至7月上旬期間，隨著高溫高溼天氣的加劇，姜瘟病就開始零星

患發，

在8月上旬至9月中旬，姜瘟病處於高峰期，它的持續時間較長，危害極大，發現後不及時挖除，病毒性菌種擴散速度極快，

給各地產區的農民造成了很大的困擾，又束手無策。

第三，姜瘟病發生的原因。

我們在長期的生薑種植中發現，生薑的生長週期是喜陰涼，忌高溫高溼的農作物。姜瘟病的病原菌適宜生存的溫度為25～30℃，夏季高溫高溼的天氣，給病菌生長提供了天然的溫床，且夏季雨量增多，陰雨天后暴晴，加速了姜瘟病的傳播和蔓延。

這主要是因為土壤溼度大、溫度高，病菌的活力十分旺盛，而且傳播速度十分快速。

第四，防治姜瘟病的方法措施。

1、對種植的土壤進行深翻和暴曬。

天氣晴朗時，深翻土壤30公分以上，暴曬少則3天，多則一週，

減少

土壤中病源菌種，增強土壤中有益微生物活力，增強土壤抵抗病毒菌的能力。

2、

輪茬更換種植。

輪茬種植是解決土壤帶菌的重要舉措，一般選擇地勢高、排水良好的地塊，偏酸性土壤每畝可撒生石灰100公斤左右進行土壤消毒處理。我們發現，

前茬種植茄子、土豆、辣椒、西紅柿等矮植株的農作物，發生姜瘟病的可能性增大，而與豆類、玉米、小麥、棉花等農作物實施輪茬耕種，姜瘟病發生的機率相對較少。

3、

種植

無病害的姜種。

留種的生薑姜種要無病菌感染，無害侵襲，種植前用

40%福爾馬林100倍液浸泡半小時，或一小時，預防性殺滅病毒菌種再種植，從根本上切斷病菌基因。

4、及時剷除姜瘟病株。

我們在田間作業管理時，一般在6月初，如果發現田間有病毒性的植株，要及時將其，及附近的植株一併進行挖除，在田地外圍銷燬，這樣能有效控制病害蔓延；同時，在挖除病穴的地方，撒施新鮮的生石灰消毒，剷除病灶。

總之，對於生薑種植過程中發生的病害，只有及時預防，從根本上切斷病灶，才能有效治療。我們在實踐操作中，對於這些病變植株，要能分辯出來，要能及時挖除，並認真處理。

否則，隨著夏季高溫高溼天氣的加劇，病毒不斷漫延，造成的損失就會更大。這個菜農一定要注意。

我是職業農民【鄉村關中】，我們一起關注“三農”動態，解析“三農”熱點，剖析“三農”永珍，探索“三農”規律，推動“三農”發展。你對此有什麼意見，歡迎留言分享。

寒吐2019-09-08 16:26:28

姜瘟病主要危害姜的根莖，大都在近地面的莖基部和地下根莖上半部先發病。是由真菌細菌引起的植物土傳性病害，是生薑生產中常見的一種毀滅性病毒。。

姜瘟病發生的原因：

一、品種間的抗性有差異。

二、環境多變。高溫高溼，天氣或晴或雨，土溫差異大，易發病形成流行趨勢。6一9月份，是發病高峰期。

三、姜瘟病可在土壤及種姜內越冬，並可在土壤裡成活2年。栽種地連作、低窪等偏私氮肥的土壤發病率較高。

預治方法：

一、選擇抗病、抗倒伏、無病的種姜，對種姜進行藥劑消毒處理，杜絕帶病種姜。

二、姜田實行3一4年以上輪作，保持排水灌溉通暢。可與大蒜間作，大蒜可殺死姜瘟病的病毒，減少姜瘟病的發生。切忌與茄科作物輪種。

三、種植前，對姜田消毒。每畝用氯化苦25一35千克燻蒸土壤。

四、種植時，用穀殼質、矽肥作為基肥。在姜生長過程中，追施磷鉀肥，還可用稻草和秸稈遮雨，預防姜瘟病的發生。

五、藥物防治。

①、在發病初期，可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑2000一4000倍液，1：2（300一400）倍波爾多液等，採用藥劑灌根或莖部噴施，每隔7一10天噴一次，連噴2一3次。

②、發現病株及時拔除。撒石灰在病株穴內，用無菌土填病穴，用50%的多菌靈500倍液灌根。

姜瘟病發病期治療效果較差，一般以預防為主。

小磊精品阿拉斯加2019-09-09 08:42:33

提到生薑的種植，最讓種植戶頭疼的問題便是姜瘟病，可以說是一種毀滅性的病害。姜瘟病的病原是青枯假單胞桿菌，屬變形菌門細菌。又稱為姜腐爛病或青枯病，植株的根、莖、葉等部位均可染病。發病初期，植株葉片捲縮、萎蔫、無光澤，病葉由基部向上逐漸變為枯黃色，最後導致整株枯黃死亡。莖基部和地下根莖部發病初期受害處稍微變軟，淺褐色，水漬狀。如果將病莖基部或根部橫切檢査，病部維管束變色，用手擠壓，有汙白色黏液從維管束部分溢位。發病後期，內部組織變褐腐爛，溢位灰白色汁液，殘留纖維，最後凋萎並易從莖稈基部折斷死亡。

發生規律：該病是生薑種植區最常見，並且在我國各地均普遍發生的一種毀滅性病害。發病地塊一般減產10%~20%，重者達50%以上，甚至造成絕產，對生薑的生產構成嚴重威脅。病菌主要在種姜病部或土壤內越冬，帶菌的種姜是主要的侵染源，栽種後成為中心病株。生長期間藉助雨水或灌溉水以及昆蟲等媒介傳播，病菌通常會從莖基部和生薑的自然裂口或機械傷口入侵。該病害發生適溫為26~31℃，溫度越高，發病越快。高溫、多雨天氣病害發生嚴重。華北地區，一般7月開始發病，8~9月進入發病盛期，10月天氣涼爽，病情逐漸穩定。

防治方法：姜瘟病的發病期長，可多次侵染，病菌傳播途徑較廣，因此防治比較困難。目前沒有理想的殺菌藥劑，也未發現抗病品種，因此應以農業防治為主，輔之以藥劑防治，以切斷傳播途徑，儘可能控制病害的發生和蔓延。

1）農業措施。嚴格進行選種，收穫時在田間嚴格選擇無病的植株留種；播種前再進行嚴格挑選，以防帶病種姜播種。多年種植姜的老薑田尤其是已發病的地塊，實行3~4年以上的輪作。加強田間管理，防治地下害蟲，及時排除田間積水。重施基肥，特別要多施草木灰。一旦發現病株、病姜，就應立即拔除，在病穴及其周圍撒施石灰消毒，病株及病姜應集中處理，不能用來做堆肥。

2）藥劑防治。發病初期，可採用下列藥劑防治：72%農用鏈黴素可溶性粉劑2000~4000倍液、1：2：（300~400）倍波爾多液、88%水合黴素可溼性粉劑1500~2000倍液、90%新植黴素土黴素與鏈黴素復配2000~4000倍液、86。2%氧化亞銅水分散粒劑1000~1500倍液、46。1%氫氧化銅水分散粒劑1500倍液、27。13%鹼式硫酸銅懸浮劑800倍液、47%加瑞農加收米與鹼性氯化銅復配可溼性粉劑800倍液。

還可以用50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑500倍液、3%中生菌素可溼性粉劑1000~1200倍液20%噻菌銅懸浮劑1000~1500倍液、14%絡氨銅水劑300倍液60%琥銅·乙膦鋁可溼性粉劑500~700倍液、47%春·氧氯化銅可溼性粉劑700倍液等。採用藥劑灌根或基部噴施，視病情每隔7~10天噴藥1次，連續防治2~3次。發現病株後將病株拔除並按照控制蔓延法處理以後，應用50%的多菌靈500倍液灌根，對治療病害有一定的效果。姜瘟病發病期防治效果較差，一般以預防為主

齊格格2019-09-08 17:33:55

生薑是我們比較熟悉的一種調味蔬菜，我們在日常生活中常有看到，生薑也是農村裡比較常種植的一種調味蔬菜，在農村裡，一般都會在菜地裡種上一些生薑，那麼題主問的，在種植生薑的過程中要怎樣預防和控制姜瘟病呢？

姜瘟病也就是我們說的姜腐爛放病，種植的生薑如有該病，發病地塊一般會影響到生薑的產量和品質，所以我們在種植生薑時，應從種植管理的各個環節中進行綜合的預防，防止姜瘟病的發生。

一、進行輪作換茬種植：我們在種植生薑選地塊時，最好是選用那種新茬的菜地，前茬是種植過蔥蒜的，或者是種植過糧食作物的地塊來種，進行3～4年以上的換茬輪作。

二、整地：在種植生薑時，一般是選地勢高些，排水較好的地方來種，並開好溝，做好姜地排水方面的管理。

三、選種、浸種消毒：種植生薑時，我們要選那種生長健壯，無病蟲害的生薑來做種，在催芽前選對種姜進行浸種消毒後再進行催芽。

四、肥水方面：在種植生薑時，給生薑灌溉時最好是用乾淨的水單田進行，在給生薑施用農家肥時，要施經過充分腐熟過的。

所以農友個人認為，種植生薑時要預防姜瘟病應從種植地塊進行輪作換茬，選地整地，浸種消毒，肥水管理等各環節進行綜合預防。