如果我們選擇在陽光的暴曬下進行臘腸的風乾,我們一般需要大概2~3天的時間來完成這項工作,如果我們選擇放在陰涼的乾燥的通風處進行處理的話,我們一般需要八天甚至十天來完成這項工作。另外值得一提的是鑑定臘腸是否風乾完成的主要依據是臘腸是否變成暗紅色,腸衣是否變皺?當臘腸風乾完成之後,我們就可以取下食用了。
夏天自制香腸風乾大概需要一個星期左右。
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石壕吏,文章主旨?
酒精濃度低於多少可算無酒精啤酒?