大連蝦爬子好吃嗎?有哪些做法?
不想用太長的名字 發表于 職場2021-12-17
大的蒸著吃鮮,煮著吃嫩,小點的淹著吃,辣炒也行,最好是母的煮著吃,公的用擀麵杖擀出來包餃子和餛飩吃,但是包著吃比較浪費。公母的區別是活的時候看母的尾部有像王字。
椒鹽蝦爬子
食材
主料
蝦爬子
500g
輔料
油
適量
辣椒
適量
蔥姜
適量
洋蔥
適量
辣椒
適量
椒鹽
適量
步驟
1。蝦爬子洗淨控幹
2。洋蔥、辣椒、蔥姜備好
3。鍋裡放適量油,加熱用蔥姜爆鍋
4。倒入蝦爬子開始翻炒
5。倒入辣醬翻炒
6。翻炒至蝦爬子變紅
7。加入辣椒和洋蔥
8。撒入適量椒鹽翻炒
9。翻炒入味即可
小貼士由於海鮮自身都帶有鹹味與鮮味,所以無需放鹽和味精了
以上烹飪方法,僅供參考,謝謝!
1、椒鹽蝦爬子
2、醬炒小爬蝦
3、麻辣蝦爬子
4、清蒸蝦爬子
5、花雕醉香蝦
6、薑汁皮皮蝦
7、清炒皮皮蝦
8、香辣蝦爬子
9、蒜香蝦爬子
10、清焗蝦爬子
好吃。煮著吃、蒸著吃。最好的吃法是包餃子:把生蝦爬子拽掉頭,用擀杖從蝦爬子尾部開始把蝦爬肉擀出,加韭菜……
材料:
蝦爬
大蒜 越多越好,最好是一斤蝦爬半斤蒜,殺菌
香菜 把葉切碎,根留著
辣椒 跟自己口味
醋
醬油
做法:1。鮮蝦爬洗乾淨待用2。大蒜越多越好,有殺菌作用,而且想讓味道飄香四溢關鍵3。辣椒隨意4。香菜你乾淨,葉和梗切碎,根也留著5。然後多加些醋泡會,醋和蒜絕配6。然後把多餘的醋匯出來7。再加一些醬油,如果感覺醬油太鹹的話,不放還沒有味道,可以加一些礦泉水或者涼白開8。然後把大蒜香菜都放進去9。辣椒也放進去10。然後包上保鮮膜,放進冰箱冷藏幾個小時1
1。然後就可以吃了