楊桃性寒,味甘酸;楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,它生津止渴楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
楊桃是涼性水果,適合熱性體質。楊桃性甘、平、澀,有生津止渴,清瀉通便,陽明溼熱等作用。
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