1、用高壓鍋燉鴨湯差不多也是需要8分鐘到10分鐘的,這個也是取決於量,如果說用高壓鍋燉鴨子量不是特別多,那大概是需要5分鐘到8分鐘,如果說量比較多,那最起碼也是需要15分鐘到20分鐘的。
2、在燉鴨子之前肯定是要做好相應的準備工作的,要將鴨子的內臟去掉,切成小塊,先用水焯一遍,然後在高壓鍋裡面放入相應的調味料,炒好之後直接在高壓鍋裡面放入適量的水,直接蓋上蓋子進行蒸煮就可以了。
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