主料土豆500g 基圍蝦12只以上 鹽適量 姜適量 蔥適量 料酒適量 卡夫奇妙醬適量 番茄沙司適量金絲蝦球的做法步驟土豆去皮切片,改刀成銀針絲。基圍蝦去頭,背開去蝦線,去殼留尾。下入鹽,薑片,蔥,料酒醃製10分鐘。
2。 土豆絲擠幹水份,鍋燒油至60度左右,下入土豆絲,炸至金黃。
3。 蝦下入150度油溫炸至成熟4。 蝦仁蘸卡夫奇妙醬,裹上土豆絲,裝盤即可!可帶番茄沙司味碟上桌
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頭上有犄角還有爪子的魚?