煎血腸的做法大全怎樣調蒜汁?
使用者2331174060649 發表于 遊戲2022-07-21
材料
血腸一節、酸菜100克、麵條100克、培根末適量、蘋果片兩片、香葉適量、洋蔥末適量、紅椒絲適量、黃油一勺、蒜泥適量、鹽適量、胡椒適量、油適量
做法
(1)煎盤燒熱,加少許油,將血腸用中火慢慢煎熟。
(2)取鍋加黃油,炒香洋蔥末、培根末,投入蘋果片、香葉、酸菜,翻炒均勻,加水,以中火燜燒至汁水收幹。
(3)麵條用滾水煮軟,用黃油加蒜泥將麵條翻炒並加鹽、胡椒調味。
(4)將血腸、麵條、蘋果片、酸菜等裝盆,撒上炒熟的紅楸絲作裝飾。