拒絕copy2017-12-17 14:18:19

謝謝邀請，油茶，回族特色小吃，比較有名的就是德福祥油茶麵

，主要原料有精緻小麥粉

、花生、核桃仁、杏仁、綠豆、紅豆、豌豆粉

、黑芝麻、白芝麻

等等，有清熱解毒，止渴消暑的功效，無副作用。陝西油茶有悠久的歷史淵源，西安北院門

油茶雕像，北院門也有“油茶一條街”的稱號。陝西油茶隨著絲綢之路被遠行者

傳播，不僅是陝西的著名特產也是中國西北的著名特產。

高天的自遊自在2017-12-17 15:01:50

在重慶，油茶確實是早餐中的一種美食，我特別喜歡吃。油茶裡面脆脆的東西，我們稱之為散子，應該是油炸了的麵條之類的東西，然後在油茶粥裡面放入調料（類似小面的那些調料），混和著吃，又香又帶點辣。和外地油茶以甜為主不同，重慶油茶裡面不會放很多其他東西，但也是麻辣的，這符合重慶人的口味。

至於油茶是不是重慶特產，這個就不好判斷了，因為重慶曆史上就應該算個移民城市，諸如有湖廣填四川的歷史，所以這個還真不敢考究了，但重慶油茶與其他地方不一樣的口味，確實值得一試。