使用者48563040731492022-09-03 23:39:18

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獻王酒選用優質的高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米等九種糧食為原料，取滏陽、滹沱、子牙等九河的深層地下古河之水，採用傳統的“六藝”工藝釀造，又以獻縣漢墓群王陵所在地特有的芳香泥土封窖，經過發酵陳釀而成，純手工原生態作業。獻王酒酒體清澈透明，窖香濃郁，醇厚綿柔。

獻王酒的釀造水是地下318米的古河床水，其水質性溫、質清，是釀酒的優質水源，地下水中所含的各種成分，均與白酒發酵過程中有益微生物的生長、酶的形成和作用以及醅或醪的發酵直至成品酒的質量密切相關。其中微生物種類豐富且適合釀酒，並且在釀造的過程中和酵母相得益彰，能夠產生較多的提升酒質的物質，從而使酒具有自己的特點風味。