黃茶是一種微發酵茶,經過漚製茶葉呈黃色,茶湯也呈黃色,按其鮮葉的嫩度和芽葉的大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類,黃茶在六大茶類中,數量最為稀少,均價最高。
1、黃茶中黃3號地處浙西的衢州龍游,地處北緯30度、錢塘江上游。境內山碧水幽、竹木參天,森林覆蓋率在50%以上,是國家級生態示範區。那裡氣候溫潤,土質肥沃,非常適宜茶樹的生長。
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