66乖乖寶992022-11-23 08:30:00

食材：

五香粉，洋蔥，鹽，土豆，孜然粉，料酒，醬油，五花肉

1先把五花肉切成厚的片狀，然後再放到一個碗裡面

2加入適量的五香粉，孜然粉，鹽，醬油，料酒醃製一下，大概60分鐘左右，就要放到冰箱裡面冷藏

3把洋蔥切成碎，也可以切段狀，土豆切片鋪在洋蔥上面，五花肉醃製好以後就放到土豆片上，

4烤箱預熱，然後再把五花肉放進去230度烤20分鐘，如果喜歡吃脆一些的，就可以再多烤一些時間

5辣椒，大蒜，生菜準備好，來包五花肉吃，味道是非常不錯的。

兮2022-11-23 08:45:44

料理機中放入100g紅油豆瓣醬、100g香辣醬，加入100g植物油打碎，倒入100g大蒜粒、100g洋蔥粒、20g香蔥，加入200g清水打碎，鍋熱後倒入打好的醬汁，倒入50g蠔油、50g生抽、10g醋、10g雞粉、10g味精