漂亮的寶貝媽咪2021-11-16 21:20:25

黑糖是用甘蔗炸出來的甘蔗水，然後把甘蔗水分別放到六個鍋裡煮煮到甘蔗水開為止，然後再過濾，過濾完了再接著煮40多分鐘後甘蔗水就會慢慢的變成黑糖了，把熬製好的黑糖放到一個直徑約有2米多的大木盆中攪拌至冷卻，液體的黑糖就變成我們所見的市場上的黑糖了。這個過程完全是物理過程，沒有任何化學變化，可是它卻這麼神奇！

這樣的黑糖會有一股甘蔗的清香味。

如果你買的黑糖有腥味，要考慮是不是已經變質。或者是和其他的食物放在一起串味導致的。