香港攜程美食林榜單推薦的美食可信度高嗎?小超劇場2018-08-20 11:51:50

當然高了,一直以來,攜程美食林透過各種活動不斷地深度挖掘使用者的需求,在探求各地美食時,攜程美食林招募大量的“美食獵人”,地理位置分佈廣泛,來自於各個行業,各個年齡層,但是他們對於美食非常瞭解。透過大量“美食獵人”對於美食的甄別,攜程推薦的食物可以準確的把握使用者的口感方向和心裡需求。所以我信賴攜攜程美食林的香港榜單以及其他榜單。

香港攜程美食林榜單推薦的美食可信度高嗎?武漢壹周2018-08-20 14:34:40

怎麼說呢?比起香港米其林指南的權威性還是差點,畢竟人家進入香港已經有10年時間啦不過攜程美食林的優勢是接地氣,他們自己也說啦:“致力於以華人標準為中國旅客推薦全球旅行目的地的特色餐飲,目的是滿足中國旅客對美食的不同需求”。

看見了沒,米其林是針對世界範圍內的食客,而美食林是隻針對中國食客,所以首先,對我們這些目標人群應該是友好的

香港攜程美食林榜單推薦的美食可信度高嗎?

然後,攜程美食林目前是首次釋出“品城巡味”香港榜單,一共涵蓋了451家香港餐廳,其中星級餐廳26家、臻選餐廳261家,風味餐廳164家,顯而易見,與米其林的榜單有些類似,也分佈了高、中、低三個檔次價位。美食林這次是用高階、品質、特色三種需求來定義的。

然後看看美食林前三甲,四季酒店龍景軒、8½ Otto e Mezzo BOMBANA和志魂壽司,這幾個也是米其林三星,基本而言兩個榜單差別不大。

香港攜程美食林榜單推薦的美食可信度高嗎?

最後就是可信度的問題,總所周知,米其林為了保證榜單的中立與公正,都是招聘的全職美食家,而且用“暗訪”的體驗形式來獲取店家真實的情況,而且評審流程用的是“匿名制”,一定程度上也杜絕了“關係戶”的出現。

至於美食林,用的是“明星隊伍”。雖然這樣會受到社會的監督“難得低調”,但是同樣的,這些名人一旦進出店家,別人想要不“特別關注”也難啊。

香港攜程美食林榜單推薦的美食可信度高嗎?

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