絕倫獨舞2902021-08-20 17:01:22

西瓜的升糖指數為73，西瓜屬於升糖指數偏高的水果，吃了以後血糖能夠快速升高。但是西瓜的優點是含糖量低，一會兒血糖就下去了，西瓜主要是含有的水分。水果或其他的食物對血糖的影響主要有兩個指標：一個是升糖指數，反應升糖的快慢；另一個是糖負荷，就是含糖量。對於糖尿病患者，水果或其他的食物選擇上，，首先要看含糖量，因為含糖量高，雖然升糖指數並不高，但血糖逐步升高，持續的時間更久。

對於水果或其他食物在選擇上既要看升糖指數，同時要綜合含糖量。

西瓜雖然升糖指數比較高，但是透過控制西瓜的攝入量，就能夠保證避免吃了西瓜以後對血糖過大的影響。