王繼康5312021-10-27 14:05:00

一、層級關係

直接上級：西餐廳領班

二、任職要求

1、具有高中以上學歷或同等學歷，有從事餐飲服務一年以上的工作經歷。

2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。

3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。

4、身體健康，儀表端正。

三、崗位職責

1、著裝整潔、守時、禮貌參加班組例會、服從上級指揮。

2、負責開餐前的各項準備工作和餐後收尾工作。

3、依照餐廳制定的工作標準和服務程式，向客人提供最優質的服務。

4、與客人保持良好的關係，及時向上級反饋客人意見。

5、負責餐廳服務用具和用品的補充工作。

6、處理服務中的突發事件，保持餐廳良好的用餐秩序。

7、愛護餐廳財產負責各種服務裝置的保養工作。

8、做好本餐廳的安全和衛生清潔工作。

9、熟練掌握餐廳的菜餚、酒水等知識，並積極向客人推銷。

10、參加酒店及部門組織的各項培訓活動。

11、自覺遵守酒店及部門的各項規章制度。

12．完成上級佈置的其它工作。

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崗位職責：

1。收集所有與客戶有關的資訊資料，以便根據資訊及時作出相關處理，並進行存檔備案；

2。指導使用者產品使用方法及注意事項等事宜；

3。與銷售部協調，定期拜訪客戶，瞭解客戶的使用情況和客戶的新的要求，並做好客戶拜訪記錄表；

4。與客戶交流時，應熱情、細心瞭解產品發生問題時的狀況，提出解決問題的方法；

5。售後服務人員在接到客戶的售後服務需求電話通知後要做好資訊登記工作，其中包括對方的詳細聯絡人、聯絡方式，在售後人員出發之前，應其仔細分析產品問題以及提供參考解決方案，並帶全相關資料及客戶服務回單；