什麼時候才有新鮮拐棗?
關關201508621 發表于 旅遊2022-04-15
拐棗大多是在每年十月份左右成熟,它在霜降後才可以食用,沒有打過霜的味道比較澀,打過霜的口感會更好,並且也會因此而掉落。判斷它是否成熟的方法,可以透過果梗的顏色來進行判斷,如果它的果梗顏色是紅褐色,那就說明果子已經成熟了,如果不是那就需要再等待一段時間。
一般情況下,拐棗是在10月份左右成熟的,在霜降之後才能食用,不然口感會很澀。當它的果梗變成紅褐色,這就代表果子生長成熟了。它的果實成熟後為黃褐色,或是棕褐色,也被叫做萬壽果。經過打霜後它就自己掉落下來,在早上撿拾即可。
打穀子的時候基本拐棗就熟了