鹽都是海水提煉出來的嗎?
王爺258559409 發表于 旅遊2022-04-11
鹽,不全都是海水提煉出來的。因為除了海水能曬出鹽外,還有從井水中燒製出來的鹽,為井鹽。還有從鹹水湖中提煉出鹽來。
鹽,來自不同的渠道,如我省的自貢就是有名的鹽都。它們那裡出的鹽就不是從誨水中提煉出來的,全都是從井中把水打上來提煉而成的。
鹽都是海水提煉出來的嗎?鹽不全是海水提煉出來的,還有井鹽、湖鹽等。在四川省自貢市就是最大的井鹽生產地,而且還因兩口井鹽井的名字組成自貢,可見自貢井鹽之多,特別是世界上第一口超千米深井就是自貢燊海井,故自貢有千年鹽都之稱。
鹽主要分為海鹽和陸鹽:
1。海鹽是海水曬乾後產生的,味道清爽,並帶有清冽的海水、礦物質味道。
2。陸鹽又分為岩鹽、湖鹽和井鹽。