茗春茶生活2018-03-03 08:31:43

題主發的圖片，可以肯定的說，不是碧螺春。

碧螺春是中國六大茶類之一的綠茶，出於江蘇蘇州，是中國十大名茶之一，現在碧螺春是散茶。

在中國古代，應該是明代之前，中國的茶基本上是以茶餅形式出現的，那個時候綠茶一家獨大，但是一般都是壓餅的形式出現，然後喝的時候先烤，烤軟之後在茶碾碾碎，過篩，最後放鍋裡煮，或者沸水調飲。

明代以後，明太祖廢除團餅，興散茶。

現在中國的六大茶類，只有白茶，黑茶因為可以長期儲存，採取散茶，壓餅並存的方式存在，以茶餅，茶磚，坨磚為主。

巖茶也有少量壓餅之外，綠茶，黃茶，紅茶沒有壓餅。

從題主發的圖片來看，這個茶應該是黑茶，屬於黑茶之中的普洱茶，而且看上去屬於黴變，如果不是很嚴重，可以放在擦除浮黴，放通風乾燥處醒茶，如果黴變很嚴重，有異味，茶湯有鎖喉感，建議不要再品飲。

B子彈電影2017-10-31 10:05:37

碧螺春是綠茶，而且是散茶，從圖片看，絕對不是碧螺春

碧螺春長這樣

洞庭碧螺春是知名綠茶，特點是“滿身毛，銅絲條，蜜蜂腿“

題主發的是緊壓茶，應該是普洱，只有一張圖，看不清楚是屬於黴變還是白霜

普洱茶的後期陳化（包括生茶和熟茶）主要來自微生物的作用，在這個過程中會形成“白霜”，是微生物的遺留物，這是普洱茶發酵的結果

普洱茶在正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內部都附有一層薄薄的“白色物質”（注意：必須是均勻分佈，而且是白色物質大小均勻，不集塊，不聚巣），嗅之無黴味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬於此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此種“白霜”會提升普洱茶的相關口感和價值。

有的人因為倉儲不當或空氣潮溼，溼度過高導致普洱茶發生黴變，此種情況下，“白點”一般是會分佈不均勻，聚塊，大小不一，嗅之一大股黴味，刺激，令人不舒服。此情況下的普洱茶是不能喝的，輕則會出現不舒服的狀態，重則會出現中毒

正常的“白霜”，嗅之無黴味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬於此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。

發黴的茶有刺激性的黴味，根據常識很容易在從幹茶就能區分開來。此情況下的普洱茶是不能喝的。

題主可以試試

從圖片來看，黴變的機率很大，建議棄之不用

謝謝！——公號：梳茗敘茶