芋圓煮熟了怎麼存放才不會變硬?使用者128075277398762019-08-25 11:16:56

芋圓放進密封的塑膠盒中放進冰箱儲存不會變硬,需要食用時取出加熱即可食用,芋圓做法如下:

準備材料:紅薯、紫薯、白砂糖、木薯澱粉、牛奶

一、紅薯和紫薯切塊入鍋蒸15分鐘。

二、蒸好的紫薯和紅薯壓成泥,加入適量白砂糖和木薯澱粉混合均勻,揉搓成條後切成小塊。

三、水煮沸後放入芋圓煮5分鐘,撈起後立即放入冰水中。

四、過冰水後撈起待用。

五、根據自己的喜好加入牛奶、西米等即可。