祛白勇士2021-12-22 13:14:24

答：通常灌腸用的腸衣是透過豬的大小腸刮制而成的。灌香腸時，腸衣的選擇很重要。一般人們在灌腸衣的時候都選擇用豬小腸或者羊小腸。然後還有一個問題是腸衣要用乾的還是溼的。其實，兩種都一樣，豬小腸買來後只要死掉上面白色的油，然後清洗乾淨，就可以用了，刮不刮肉都可以。而幹腸衣則是比較好儲存，所以乾溼腸衣還是要看具體需要。

手機使用者62076514332A2022-02-15 22:10:48

灌香腸的腸衣選擇很重要，一般人們在灌腸一的時候，選擇用豬小腸或羊小腸選用醃好的腸衣，豬小茶買了回來後要用醋，鹽鹼洗掉上面的油脂和髒物誠意是可以放年對年的，買多了可以用鹽醃上，放在罐頭瓶裡，隨時都可以使用自己洗的腸衣比較放心