中國歷史故事薈2021-09-07 12:39:32

與墨西哥的許多旅遊勝地不同的是，瓜達拉哈拉不是一個度假勝地，它是商業和政治中心，這個剛剛興起的城市亦是歷史文化中心。

瓜達拉哈拉是墨西哥第二大城市，16世紀以來一直是政治、藝術和工業中心，現代墨西哥的核心。

殖民時期的建築，巨幅壁畫和街頭音樂，以及充滿活力的民間藝術，這些都是瓜達拉哈拉必不可少的元素。

瓜達拉哈拉擁有六百多萬人口，是墨西哥人口第二大城市，這座城市氣候溫和而且擁有高新技術人才，這些條件吸引了大量的外國公司和投資者，這座城市湧入了全球經濟競爭潮流之中。

它有著悠久的歷史文化傳統，以及充滿活力的藝術，這使得瓜達拉哈拉成為墨西哥核心之地。瓜達拉哈拉是北美第二大古老歐洲城市，老城區裡的一些具有歷史意義的建築物，彼此相距都不遠，步行就能到達。

瓜達拉哈拉是當時西班牙，除了墨西哥城外的殖民統治中心，位於迪哥拉多大劇院後方的紀念碑，是為了紀念瓜達拉哈拉的成立。

1560年這座城市成了努埃瓦加利西亞首都，殖民地不久便開始建設大教堂，這座大教堂後來成為西班牙殖民地統治的標誌。

在大教堂北邊，可以看到，1952年為墨西哥英雄建造的圓形建築。羅通達圓形建築，代表了人們對瓜達拉哈拉傑出人才的尊敬，這裡沒有西班牙征服者，但是你能看到眾多政治家、科學家和壁畫家的雕像。

作為獨立墨西哥新成立的哈利斯科州的首府，瓜達拉哈拉逐漸繁榮起來，其政治和文化的一個重要標誌就是迪哥拉多大劇院。大劇院於1886年成立，可容納一千三百人，彰顯了新古典主義的榮耀與輝煌。

如果你想要瘋狂的購物體驗，可以去參觀自由市場，它是墨西哥最大的市場。這個市場建成於1958年，但是露天市場在前哥倫布時代就存在了。

漫步於市場，可以更近距離地觀察墨西哥人的日常生活，這裡有很多值得你觀看和品嚐的東西。

瓜達拉哈拉的色彩和文化遍佈於行人街道，而墨西哥文化的核心是街頭樂隊的音樂，街頭樂隊的來源一直備受爭議，也富有神話色彩。

20世紀20年代墨西哥革命前後，街頭樂隊的成員身著傳統的華麗服飾，頭戴寬邊的墨西哥帽，成為墨西哥民俗文化的標準樣式，也是墨西哥國家的象徵。

從瓜達拉哈拉北部駕駛約三十分鐘，就來到了盛產龍舌蘭酒的特基拉小鎮，此酒是墨西哥另一個象徵性特產。

在這裡你會看到由庫厄夫創立的特基拉酒蒸餾廠，它是墨西哥最古老的蒸餾廠。曾經，征服者在16世紀入侵，特基拉本土的印度男人喝了發酵後龍舌蘭植物的汁液，讓他們突然精神百倍，從而對殖民者進行了猛烈的反抗。

18世紀末，庫厄夫用蒸餾的方法提取了這種汁，釀成了現在眾所周知的特基拉酒。

如今純正的特基拉酒，是從藍色的龍舌蘭植物汁中提取而來，這種植物生長在瓜達拉哈拉北部地區。

龍舌蘭不是仙人掌，而是一種和百合較為接近的多汁植物，龍舌蘭成長大概需要八年時間。收穫時砍掉龍舌蘭外部有刺的葉子，取其多汁的中心部分放入爐中蒸煮，這樣可以濃縮甜汁。

然後再對其進行發酵，果汁發酵到一定的酒精度，再開始蒸餾，蒸餾過的龍舌蘭酒透明無色。而另一種龍舌蘭酒，在木桶中儲存幾個月到一年的時間，儲存後的味道會更好，顏色呈淡琥珀色。

來到這裡，不妨嘗一嘗正宗的龍舌蘭酒，在美酒中結束一天的旅程，沉醉在異國他鄉的美夢中。

隨風而動19982021-09-07 10:32:40

瓜達拉哈拉。

瓜達拉哈拉為墨西哥第二大城市，哈利斯科州首府。位於聖地亞哥大河畔，海拔1550米。

瓜城全年溫暖溼潤、氣候宜人，雖名列墨西哥第二大城市，但無論從人口總數還是城市規模，都與墨西哥城相距甚遠。

瓜達拉哈拉市是墨西哥一座具有豐富歷史文化的城市，城內儲存有眾多各式建築。從巴洛克風格到現代風格都有。