博阿士2017-10-15 12:41:13

最具代表性的菜真不曉得，不過論家常菜就幾種最有代表性的就是，鮁魚，油炸帶魚，豆腐牡蠣湯，鮁魚和帶魚是威海人最愛吃的兩種魚，全市認可度也最高。而豆腐牡蠣湯也算地方特色了，尤其是我大乳山的牡蠣天下一絕。再還有榮成的海帶，全市普及度也很高，主要做海帶燉土豆和涼拌海帶。再有就是威海農村人自己種的大白菜了，農村自己的大白菜比外邊的鮮了不知道多少，而且口感極好，農村人一冬全靠吃白菜了，反正本地的白菜做出來的菜也算一特色吧！除此之外，我就不大知道了，歡迎補充！