臘月二十幾,平涼人要上街去買年貨回家,準備過年的東西,比如說大媽要在家裡面蒸饃饃,製作喜慶的花饃供奉祖先神靈保佑家裡面順利,一家人圍在一起包餃子,過年的時候好吃餃子...
相傳在臘月二十三這天,灶王爺就會飛到玉帝面前,向玉帝回報人們這一年來所做的事情,玉帝會根據灶王爺的彙報而做出相應的獎勵或者懲罰...
灶王爺一聽趕快打電話告訴玉皇大帝,不能讓白食狼當皇帝,她娘說啦,她兒當了皇帝殺萬家...
在北方的習俗裡,從臘月二十三“灶王爺上天”開始,挨家挨戶就要做過年的準備了...
二十四是南方的小年 而我們是北方的 這一天是要掃房子的 就是打掃衛生了 現在的衛生也好打掃 無非就是擦擦玻璃 別的也沒什麼好打掃的還記得以前在老家住的時候 到了每年的這一天都是一場戰役 先是要把屋子裡面的東西收拾出去 什麼被子褥子 桌子椅子...
據說,每年祭灶日,老百姓都怕灶王爺不高興,或犯糊塗,就用灶糖,甜食,美味,黏住他的嘴,山吃海喝的填滿他的心,讓他上的天后,只撿好話說,讓天帝保佑當地風調雨順,五穀豐登...
我們那裡的鄉下,在孩子小時候生日,都供奉香燭食物,禮神佛許願...
之所以要用粘米做成油炸糕,據說,也是想粘住灶王爺的嘴,去了天庭,在玉皇大帝面前不要亂說話,而加入香甜的餡料,是為了灶王爺的“嘴甜”,在玉皇大帝面前多說好話,以圖來年全家幸福平安...
這個“東廚司命主”也就是“灶王爺”,全稱“東廚司命灶王府君定福神君”又稱“灶君”“灶神”、“司命真君”、“九天東廚司命”“護宅天尊”“灶王”北方稱他為“灶王爺”,也就是廚房之神...
送灶王爺也得有個形式啊,也要有個禮節禮儀呀,那就是放鞭炮了,在鞭炮聲中,把灶王爺順順利利的送上天,所以呀,在東北農村,一般是從臘月二十三開始,從送灶王爺上天開始,也開始就開始放鞭炮,一直噼裡啪啦放到正月十五了...
玉帝知道此事後,認為張單能知錯悔改,便把他封為了灶神掌管民間,並讓他每年臘月二十三日上天彙報,百姓知道此事後,紛紛在臘月二十三日這天祭拜灶神,希望灶王爺上天后能夠多彙報家裡的好事,所以民間便有了:“上天言好事,回宮降吉祥”的俗語...
臘月二十二打掃庭除,二十三送灶王爺上天,三十請祖宗,把家中不穿的衣物丟到大街上,以示破舊立新,初一拜年,初二回孃家,初三父母不在的上墳祭拜,初五叫破五,有些年初年後初五之前去世的人要等初六之後才可下葬,初九捏老鼠嘴,十五過元旦,看焰火,烤春...
從初三早上吃完餃子,把家堂接下,開始走親戚,初三姥娘初四姑初五初六拜丈母,這個時間順序不能錯...
祭灶儀式很簡單,在灶王爺神像前供上麥芽糖制的糖瓜或關東糖,意在讓灶王爺把嘴粘住,以免他到玉皇大帝那裡去亂說亂奏...
在此時要徹底打掃衛生,傳說灶王爺在平時的民間事都寫在廚房牆上,因怕玉皇大帝派來檢查,所以要粉刷牆壁...
從此,人們就稱那個“窮燒火的”為“灶王爺”,而玉帝的小女兒就是“灶王奶奶”了...
據民俗專家說,在古代,過小年祭灶王爺有“官三民四船五”的傳統習慣,也就是說官方在每年農曆的臘月二十三日祭灶,老百姓都是臘月二十四曰,水上人家則是在臘月二十五日祭灶...
據說灶王始於元代,是因為每個村裡都有一對蒙古族的夫婦,然後他們家拿著菜刀,其他的人呢,要用菜刀,必須去他家裡借,然後每年的臘月二十三呢,他都要到縣裡去彙報這個村的情況,大家都會巴結她,不免遭到蒙古部落的打擊...
等到大年初一早上,祭祀神靈的內容就豐富了,一般家裡的老人們天不亮就起來了,先煮上餃子等供品,然後燒香祭祀神靈,各路神仙都要拜到,玉來神、財神、門神、灶王爺、尼勒佛...