這個湯的做法和當歸羊肉湯差不多,這裡生薑要一兩就可以了,黃芪二三十克就可以,烏雞一隻,一斤多左右,烏雞先焯水備用,紅棗桂圓少量...
2. 其次聞味道,聞一聞當歸藥味兒是否很濃郁,當歸含有揮發油,不用貼近就能聞到香味的就是質量比較好的當歸,如果用硫磺熏製過的,味道會比較刺鼻...