麻辣拌做法,提前把菜用水焯好,鍋中,放油,蔥薑蒜香菜,小火慢熬,蔥薑蒜,好威虎料渣撈出,扔掉,再加入,提前用水泡的桂皮香葉白芷,小茴香,大茴香,花椒,麻椒,香草,各放幾克就好豆瓣醬,小火沁油炸香炸香,炸成微湖,撈出料渣,扔掉,再加入火鍋底料...