原料:東北黃油蘑菇,雞蛋,鹽,幹澱粉製作方法1、把新鮮的油蘑清洗乾淨,去掉,加適量食用鹽,醃製,醃好以後再把醃出的水分去掉,然後取適量的幹澱粉均勻的撒在油蘑的表面...
1、東北四大蘑菇分別為:東北榛蘑、東北油蘑、紅蘑、松蘑...
油蘑是楊樹蘑的一種,主產於東北人工楊樹林,在每年九月到十一月秋雨後群生且大量繁殖,此菇鮮食口感潤滑,曬乾後口感相似松樹裡肉蘑,因其長大後形似靈芝 又被人們稱之為土靈芝...